煎汤圆
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不煮不炸，简单的步骤，就可以做出焦黄脆皮，外面香喷喷，里面糯叽叽的汤圆，让你吃了还想吃。
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煎汤圆的用料
汤圆
250g
黄豆粉（可选）
适量
植物油
适量
清水
少许
煎汤圆的做法
步骤1
锅里放入少量油，微热后放入汤圆滚一下，让汤圆粘上油。
步骤2
加入适量清水，盖上盖子将汤圆焖煮至水干。
步骤3
用勺子将汤圆压扁。
步骤4
不用特意放油，继续将汤圆煎至两面金黄微焦。
步骤5
出锅装盘。
步骤6
外焦里糯，一口一个超级好吃。
步骤7
吃完一块，还想再吃一块块。
煎汤圆的烹饪技巧
1.煎汤圆要用小火慢煎。
2.焖煮汤圆的时候要盖上盖子，以免溅油。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2024-02-27 · 云南省
©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
分类：
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稀巴烂，根本不成形，不粘锅也不行
杨琳64
4
上传我做的这道菜
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